“¿Qué debo comer?” es una de las preguntas más comunes que las personas con enfermedad inflamatoria intestinal les hacen a sus médicos. También es una de las más difíciles de responder. La enfermedad inflamatoria intestinal, que incluye la colitis ulcerosa y la enfermedad de Crohn, no ha sido estudiada extensamente en cuanto a la dieta.
Ahora, investigadores de Stanford Medicine y otras instituciones colaboradoras pueden estar cerrando esa brecha. En un ensayo controlado aleatorio nacional, encontraron que un plan de alimentación a corto plazo con restricción calórica llevó a mejoras significativas tanto en los síntomas como en los marcadores biológicos en personas con enfermedad de Crohn leve a moderada.
La dieta de ayuno mimético
El plan de alimentación de 5 días, conocido como “dieta de ayuno mimético” (FMD), proporciona aproximadamente 800-1100 calorías por día durante cinco días, con una reintroducción gradual de alimentos en los días 6-7.
“La dieta imita los efectos metabólicos del ayuno sin necesidad de dejar de comer completamente”, explican los investigadores.
Resultados del ensayo
Los participantes que siguieron la dieta experimentaron:
- Reducción significativa de síntomas de Crohn
- Mejora en marcadores inflamatorios
- Mayor calidad de vida
Implicaciones para pacientes
“Este estudio dará a los médicos evidencia para apoyar recomendaciones en un área que los pacientes están muy curiosos”, dijo Sidhartha R. Sinha, autor principal del estudio.
Limitaciones
Se necesitan más estudios para determinar los efectos a largo plazo y la mejor frecuencia de la dieta.
Artículo basado en investigación publicada en Nature Medicine (Stanford Medicine, EE.UU.).
Mikael Häggström , M.D. Author info - Reusing images - Conflicts of interest: None Mikael Häggström , M.D. Consent note : Consent from the patient or patient's relatives is regarded as redundant, because of absence of identifiable features ( List of HIPAA identifiers ) in the media and case information ( See also HIPAA case reports guidance ). · CC0
Relacionadas por categoría
Ver masUna prueba de materia fecal apoyada en inteligencia artificial detectó 90% de los cánceres colorrectales en datos clínicos
Una prueba basada en microbiota intestinal y aprendizaje automático mostró una sensibilidad reportada de 90% para detectar cáncer colorrectal en datos clínicos.
Identifican el mecanismo molecular detrás de los raros coágulos asociados a algunas vacunas contra COVID-19
Uno de los efectos adversos más inquietantes de la pandemia fue también uno de los más infrecuentes. Ahora, un equipo cree haber encontrado por fin la pieza molecular que faltaba.
Bloquear una proteína multiplica la respuesta del sistema inmunitario contra el cáncer
Investigadores descubrieron que bloquear la proteína Ant2 hace que las células T sean mucho más efectivas contra el cáncer.
Más de la misma fuente
Ver masUn cálculo más preciso del muón desinfla una posible señal de nueva física
Un nuevo cálculo del momento magnético del muón acerca teoría y experimento y debilita la idea de una quinta fuerza más allá del Modelo Estándar.
Una onda gravitacional podría contener una pista de materia oscura, pero aún no es una detección
Investigadores analizaron 28 señales de ondas gravitacionales y hallaron un evento compatible con un posible efecto de materia oscura alrededor de agujeros negros.
Un enfoque matemático hizo emerger rasgos de la teoría de cuerdas sin asumirla desde el inicio
Investigadores aplicaron un enfoque bootstrap a colisiones de partículas y obtuvieron de forma inesperada características centrales de la teoría de cuerdas.
Más del mismo autor
Ver masUn cálculo más preciso del muón desinfla una posible señal de nueva física
Un nuevo cálculo del momento magnético del muón acerca teoría y experimento y debilita la idea de una quinta fuerza más allá del Modelo Estándar.
Una onda gravitacional podría contener una pista de materia oscura, pero aún no es una detección
Investigadores analizaron 28 señales de ondas gravitacionales y hallaron un evento compatible con un posible efecto de materia oscura alrededor de agujeros negros.
Un enfoque matemático hizo emerger rasgos de la teoría de cuerdas sin asumirla desde el inicio
Investigadores aplicaron un enfoque bootstrap a colisiones de partículas y obtuvieron de forma inesperada características centrales de la teoría de cuerdas.